Sermeks'le Hamsi Izgara
Malzemeler
- 1 Kg Hamsi
- Tuz
- Pul Biber
- Kekik
- 1 diş sarımsak
- 3 - 4 adet defne yaprağıu
Balıkları tuz, pul biber, kekik,1diş sarımsak, 3-4 adet defneyaprağı ile iyice harmanlıyoruz. Harmanladığımız balıklarımızı 5.kademede ışık sönünceye kadar ısıtılan ve az miktarda yağlanan SERMEKS TURBO GRİLL’ e dizerek, tel aparatımızı yerleştiriyoruz. Makinemizin üst kapağını kapatarak altının ve üzerinin iyice kızarmasını sağlıyoruz. Piştikten sonra balıklarımızı roka ve yeşilliklerle servis edilebiliriz. Afiyet olsun.