Sermeks'le Krep

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 2 su bardagi sut
• 2 yumurta
• 1/2 cay kasigi tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker (isteyen)
• 1/2 cay kasigi kabartma tozu
• 2 corba kasigi sivi yağ

---

Unu ve kabartma tozunu derin bir kaba boşaltıp, yumurtalarla tek tek karıştırınız. Yağı tuzu ve şekeri ekleyip, sütle yavaş yavaş sulandırınız.Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir. Hamurun tüm malzemelerini çırpma teli ya da mikserle karıştırıp, krepleri hazırlamadan önce hamur buzdolabında en az 2 saat dinlendirmelisiniz. SERMEKS TURBO GRILL,’i 5.kademede 5 dakika ısıtıp arasına tel aparat koyularak bir kepçe yardımıyla hamur teflon yüzeye boşaltılıp, üst plateyi kapatınız. SERMEKS TURBO GRILL’in düğmesini 4.kademeye getirerek üst kısmı yeterince kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Krepleri reçel, bal vs. sürerek ya da içerisine peynir ve yeşilbiber ile dürüm yaparak yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.